开发一个微信餐饮小程序，涵盖外卖点餐、点单、扫码、会员卡、代理下单、订餐和充值功能，是一个综合性的项目。以下是一些关键步骤和建议：

功能需求：确定系统的主要功能模块，如用户注册与登录、菜单浏览、购物车、订单管理、支付功能、会员系统、代理下单、二维码扫描等。

用户角色：定义不同的用户角色，如普通用户、会员用户、代理商、管理员等，每个角色有不同的权限和功能。

前端：微信小程序或支付宝小程序，用于构建用户界面。

后端：Node.js + Express.js、Django、Ruby on Rails 或 Spring Boot 等，用于处理服务器端逻辑。

数据库：MySQL、PostgreSQL 或 MongoDB 等，用于存储用户信息、菜单信息、订单信息、会员信息等。

API：使用 RESTful API 或 GraphQL 进行前后端数据交互。

表结构：设计数据库表结构，包括用户表、菜单表、订单表、会员表、代理商表、充值记录表等。

关系：确定表之间的关系，如一对多、多对多等。

用户界面：设计简洁易用的用户界面，包括首页、菜单列表、菜单详情、购物车、个人中心等页面。

菜单浏览：用户可以浏览菜单列表，查看菜单详情。

购物车：用户可以将菜品添加到购物车，修改数量，删除菜品。

订单管理：用户可以查看自己的订单状态，包括待支付、待接单、配送中、已完成等。

支付功能：集成微信支付或支付宝支付，实现在线支付功能。

会员系统：用户可以成为会员，享受会员优惠。

代理下单：代理商可以代用户下单。

二维码扫描：用户可以通过扫描二维码快速访问小程序或进行特定操作。

API开发：创建 RESTful API 或 GraphQL API，用于数据的增删改查操作。

用户认证：实现用户注册、登录、权限管理等功能。

订单管理：处理用户的下单请求，生成订单，并更新订单状态。

支付接口：集成第三方支付接口，处理支付请求。

功能测试：确保所有功能按预期工作。

性能测试：确保系统能够处理大量并发请求。

安全测试：确保系统的安全性，防止数据泄露和攻击。

部署：将应用程序部署到云服务器或 VPS，使用 Docker 容器化部署可以提高部署效率和可移植性。