分析水果店、超市、蔬菜店、餐饮饭店酒楼外卖配送微信公众号的商业模式。以下是对这几种商业模式的详细分析：

产品销售：主要通过线下实体店和线上平台（如微信公众号）进行新鲜水果的销售。

增值服务：提供水果切盘、礼盒定制等服务。

营销推广：通过公众号发布促销活动、新品上市信息，吸引顾客到店或在线购买。

客户互动：利用公众号与客户进行互动，收集反馈，提升服务质量。

会员制度：建立会员系统，通过积分兑换、会员专享优惠等方式增加用户粘性。

商品销售利润：直接通过水果销售获得利润。

增值服务收入：如水果切盘、礼盒定制等服务的额外收费。

多品类经营：销售食品、日用品、家居用品等多种商品。

线上线下结合：除了实体店铺外，还通过电商平台（包括微信公众号）进行商品销售。

信息发布：发布促销信息、优惠券、新品上架通知等。

便捷购物：提供在线购物功能，顾客可以直接在公众号内下单购买。

客户服务：提供在线客服咨询，解答顾客疑问。

商品差价：通过采购低价商品并以较高价格售出获得利润。

增值服务：如送货上门、会员特权等服务的额外收费。

专注于蔬菜销售：提供新鲜蔬菜，部分店铺可能还会销售水果和其他农产品。

社区化经营：很多蔬菜店会选址在居民区附近，方便居民日常采购。

预订服务：顾客可以通过公众号预订蔬菜，选择自提或配送。

健康知识分享：发布关于蔬菜营养、健康饮食的文章，增加顾客粘性。

促销活动：发布折扣信息、限时抢购等活动吸引顾客。

商品销售利润：通过蔬菜销售获得利润。

预订服务：对于预订服务可能会收取一定的手续费或服务费。

堂食与外卖并重：提供堂食服务的同时，也开展外卖业务。

特色菜品与服务：依靠特色菜品和优质服务吸引顾客。

菜单展示：在公众号上展示菜单，方便顾客浏览。

在线订餐：顾客可以通过公众号直接下单订餐，选择堂食或外卖。

顾客反馈：收集顾客意见，不断改进服务质量。

堂食消费：顾客在店内用餐产生的消费。

外卖订单：通过外卖服务获得的收入。

特色服务：如包间预订、宴会承办等服务的额外收费。

平台中介：作为连接商家和消费者的平台，提供外卖配送服务。

合作模式：与多家餐厅合作，扩大服务范围。

订单管理：顾客可以通过公众号下单，商家接单后准备食物。

实时追踪：提供订单实时追踪功能，让顾客了解配送进度。

用户评价：鼓励顾客评价服务，提高服务质量。

服务费：向商家收取一定比例的服务费用。

配送费：向顾客收取配送费用。

广告收入：在平台上展示广告，获取广告主支付的费用。