无人值守自助预约洗衣店系统的功能需求是多方面的，旨在为用户提供便捷、高效、安全的洗衣服务。以下是对该系统功能需求的详细分析：

1. 用户注册与登录：提供用户注册、登录功能，支持多种登录方式（如手机号、微信、QQ等），并确保用户信息的安全性。

2. 洗衣项目浏览与选择：展示各种洗衣项目，包括洗衣类型、清洗方式、洗衣价格等，方便用户根据自己的需求进行选择。

3. 自助预约与取消预约：允许用户通过系统自助预约洗衣服务，并在需要时取消预约。系统应具备智能调度功能，根据用户需求和设备状态自动分配合适的洗衣机。

4. 订单管理：用户可以查看自己的洗衣订单信息，包括订单状态、支付情况、取衣时间等。系统应支持在线支付功能，并提供多种支付方式。

5. 提醒与通知：系统应向用户发送洗衣进度提醒、取衣通知等信息，确保用户及时了解洗衣状态。

6. 故障反馈与客服支持：用户可以通过系统提交故障反馈或联系客服，以便及时解决问题并获得帮助。

7. 员工管理：管理员可以对系统员工信息进行管理，包括添加、删除、修改员工信息等。

8. 洗衣项目管理：管理员可以对洗衣项目进行增删改查，确保洗衣项目的多样性和准确性。

9. 清洗预约与订单管理：管理员可以查看和处理用户提交的清洗预约单信息，并对清洗订单进行管理和维护。

10. 数据统计与分析：系统应提供数据统计与分析功能，帮助管理员了解经营状况和用户行为，以便做出更合理的决策。

11. 安全性与稳定性：采用先进的安全技术和加密措施，保护用户数据和交易安全。同时，确保系统的稳定性和可靠性，避免因系统故障导致的数据丢失或业务中断。

无人值守自助预约洗衣店系统的功能需求涉及用户注册与登录、洗衣项目浏览与选择、自助预约与取消预约、订单管理、提醒与通知、故障反馈与客服支持、员工管理、洗衣项目管理、清洗预约与订单管理、数据统计与分析以及安全性与稳定性等多个方面。这些功能的实现将为用户提供更加便捷、高效、安全的洗衣服务体验。