开发一个餐厅订餐企业团餐餐厅商城扫码点餐一桌一码小程序，需要以下几个步骤：

1. 需求分析：明确小程序的功能需求，例如用户注册、登录、浏览菜单、下单、支付等功能。同时，需要考虑如何实现扫码点餐功能，以及如何处理一桌一码的需求。

2. 设计界面：根据需求分析，设计小程序的界面布局和交互流程。可以使用原型工具如Axure、Sketch等进行初步设计。

3. 数据库设计：确定小程序所需的数据结构，包括用户信息、菜单信息、订单信息等。可以选择使用云数据库如MySQL、MongoDB等，或者使用小程序自带的云存储功能。

4. 后端开发：根据需求和数据库设计，编写后端代码，实现用户注册、登录、浏览菜单、下单、支付等功能。可以使用Node.js、Python、Java等语言进行开发。

5. 前端开发：根据设计好的界面和交互流程，编写前端代码，实现用户界面的展示和交互。可以使用微信小程序开发工具进行开发。

6. 扫码点餐功能实现：可以通过二维码生成器生成每个餐桌的唯一二维码，用户扫描二维码后即可进入对应的点餐页面。在后端代码中，需要处理二维码扫描事件，将用户与对应的餐桌关联起来。

7. 一桌一码功能实现：在后端代码中，为每个餐桌分配一个唯一的编号，并在数据库中存储这个编号。当用户扫描二维码时，后端可以根据二维码中的编号找到对应的餐桌，并将用户的点餐信息与该餐桌关联起来。

8. 测试与上线：完成开发后，进行详细的测试，确保各项功能正常运行。测试通过后，可以将小程序发布到微信小程序平台，供用户使用。

需要注意的是，开发过程中可能需要与餐厅管理系统进行对接，以便获取菜单信息和处理订单信息。此外，还需要考虑安全性、性能优化等问题。